Идеальная глазурь для кулича без яиц! Опытные хозяйки используют именно этот рецепт

Сегодня, мы предлагаем Вам приготовить идеальную глазурь, которая никогда не треснет и не будет крошится. Самое удивительное, что она готовится без единого яйца. На вид глазурь ни чем не хуже, даже наоборот лучше.

Нам понадобится:

— сахарная пудра, около 150 грамм;
— желатин, пять грамм;
— лимонный сок;
— воды, 60 мл.

Приступим к приготовлению:

Для начала подготовим желатин, замачиваем его в тридцати мл воды и даем время набухнуть около 10 минут. Теперь в маленькую кастрюлю выливаем оставшиеся воду и высыпаем в нее пудру, смешиваем и ставим на огонь. Раствор постоянно мешаем, доводя до кипения.

Дальше необходимо смешать воду с сахарной пудрой и желатином в отдельной таре. Теперь нам понадобиться миксер, все хорошенько взбить. Затем, добавляем немного сока лимона и еще раз все перемешиваем. Теперь масса немного начнет густеть, в таком случае наша глазурь готова.

Миску поставьте на кастрюлю с теплой водой и погружайте в смесь готовые куличи.

А также много полезного здесь.

Сopyright ©

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Идеальная глазурь для кулича без яиц! Опытные хозяйки используют именно этот рецепт